SEC Importación Exportación
Mero de Argentina
Mero entero eviscerado con cabeza, corte diagonal, sin escamas, congelado en cajas master de 18 Kilos.
Filetes Mero congelado sin piel, interfoliado, congelado, en cajas master de cartón corrugado de 18 Kilos.
Mero (Acanthistius brasilianus) - En inglés: Argentine sea bass.
De cabeza grande, comprendida unas tres veces en la longitud total. Boca con leve prognatismo inferior. El color tiene distintos tonos de gris; suelen ser evidentes bandas verticales mas oscuras en los flancos. La coloración ventral es uniforme y de tonalidad mas clara. Aletas gris oscuro uniforme. Se distingue externamente de la chernia (Polyprion Americanus), porque en ésta el cuerpo es mas alto, la porción blanda de la dorsal y la anal tienen una porción carnosa mucho mas pronunciada y las espinas operculares son continuación de crestas bien marcadas. son diferentes también en el patrón de coloración.
La talla máxima se encuentra alrededor de 61 cm..Las tallas mas frecuentes desembarcadas oscilan entre 35 y 45 centímetros.
Pesos:
Filetes mero |
80 a 300 grs |
170 grs/filete media |
105 filetes/caja 18kgs |
|
Mero terminado |
500 a 1700 grs |
800/900 media |
|
|
Exportación de Argentina. Información y Pedidos: